Betonfarm

Az őszi nátha-időszak közeledtére való tekintettel mai bejegyzésünk a mentáról szól. Ígénytelen mindenhol megmaradó növény, kiírtani szinte lehetetlen, viszont egész évben szüretelhető. Ennek ellenére kevesen tartanak otthon, pedig a frissen szedett levél tea, limonádé, sütik, vagy akár sültek ízesítésére is kíváló. A menta ültetésnél egy dologra vigyázz, hogy nehogy túl elterjedjen :-).

A leggyakoribb fajták több vadon élő kereszteződéséből jöttek létre. Talán a legismertebb a borsmenta (Mentha x piperita). Ebből készül a legfinomabb tea. Hatása: fokozza a nyál- és epetermelést. Hűsítő hatású, féjdalomcsillapítónak és görcsoldónak is alkalmazzák. Inhalálva enyhíti a meghűlés tüneteit, frissítő fürdők és szaunák elmaradhatatlan kelléke.
Másik gyakori fajtája a fodormenta (Mentha x piperita var. crispa). Ez van a fogkrémben és a rágókban, szintén jó teafőzésre. Az ízük egymástól jól megkülönböztethető, erősségükben is eltérnek.

Bármelyik fajtát ülteted, arra vigyázz, hogy a cserepét teljesen belakja majd, ha más is lakik benne, annak annyi lesz. A zöld növény szárait levágva, egy pohár vízbe téve hamar gyökeret ereszt, újabb és újabb cserepeket megtöltve :-). Frissen szedett levelét és virágát is használhatod pl. limonádéba bedobva, (a vágás egyben visszametszés is, újra fog hajtani, szóval ne félj az ollót használni!), a levelet a száron megszárítva későbbre is elrakható (teafőzésre tökéletes). Lakásban, ablakfarmban egész évben hajt, minél gyakrabban vágod, annál többet. Kisgyerekek számára nem ajánlott sem a fogyasztása, sem illóolajként hasznosítása!

Az otthon tartott mentát egyetlen dolog fenyegeti, a tetű. Sajnos a meleg párás szobában könnyen tetvesedik, erre mindenféle szereket lehet kapni, de a tuti (és egészségesebb) módszer a szappanos víz. Bármilyen szagtalan szappandarabot oldj fel egy pohár vízben, majd ezzel permetezd le a leveleket, szárakat és jusson a földre is. A tetűk elpusztulnak, pár nap múlva a növényt vízzel lezuhanyozva újra lehet szüretelni.

Mentát szinte bárhol be lehet szerezni: nagyobb közértek, barkácsáruházak kert osztálya, bevásárlóközpontok fűszerpultja mind elfogadható minőségű növényt adnak. A vásárláskor arra figyelj, hogy egészséges, erős levelei legyenek (nem barnás-pödrött a széle, nem cakkos, nem lyukas), és a szárak végén legyenek kezdő hajtáscsúcsok. Ha jó növényt választottál, és megkapja a minimális gondozást, sokáig lehet részed finom mentás dolgokban :-)